Rakott csirke



A gyors és könnyen összedobható ételek kedvelői ezért odalesznek! Kellemesen fokhagymás és az olvadozó mozzarella tökéletessé teszi!

Hozzávalók:

1 csomag penne (25 dkg)
2 csirkemell
7 gerezd fokhagyma
rozmaring
bazsalikom
1,5 dl főzőtejszín
20 dkg mozzarella
só, bors
olaj





Elkészítése:

A tésztát sós vízben megfőzzük. A húst felszeleteljük és átkenjük a fűszerekkel, kevés olajon megpirítjuk. Mikor majdnem kész, hozzáadunk 3 gerezd zúzott fokhagymát és jól összekeverjük. A leszűrt tésztához keverjük a megpirult húst és kiolajozott tepsibe, vagy hőálló edénybe tesszük. A tejszínbe keverjük a többi zúzott fokhagymát és fűszerezzük, hozzáadjuk az apróra tördelt, vagy lereszelt mozzarellát és 180 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük. Kicsit hagyjuk hűlni és tálalhatjuk.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése